农历的腊月初八，是中国的传统节日，俗称“腊八节”。这一天也是释迦牟尼佛得道之日。佛寺僧侣在这一天诵经,并用谷米和干果做粥供佛。 

　　为了满足广大佛教信众的需求，在“腊八节”即将到来之际，全市各佛教寺庙提早动手，积极准备，精心熬制，确保僧众和信众能及时品尝到美味可口的腊八粥。全市万余名佛教信众分别到各佛教寺庙参加了节庆活动。